Notre rosé

Le Château de Malfourat vous propose un vin rosé idéal pour accompagner vos apéritifs entre amis. Notre boutique en ligne vous permet de découvrir d’autres suggestions de vins, comme le rouge ou le vin blanc sec, une délicieuse alternative à notre célèbre vin blanc moelleux.

Notre offre

Les équipes du Château de Malfourat sont fières de vous proposer une cuvée de vin rosé : La cuvée L’essentiel Bergerac rosé. Ce rosé possède une robe rose clair et un nez puissant.

La méthode de vinification

Notre vin rosé est élaboré à partir des cépages à peau noire et à jus blanc. Ils peuvent être produits avec deux techniques différentes, la saignée ou le pressurage.
La première méthode consiste à laisser macérer les peaux et les jus, comme pour les vins rouges, mais cette étape dure beaucoup moins longtemps.
La seconde méthode consiste à réaliser un pressurage des raisins directement, comme pour les vins blancs, mais en beaucoup moins de temps.
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